Гласът на ловеца

Ловувайте със сърцето си!

Два дни обмислях, дали да дам гласност на този случай, но болката и скръбта са непреодолими, за това се реших да споделя с Вас и с надежда за промяна. Селото ни се гордее с ловната дружинка, която е с над 100 годишна история, доказала се във времето със своите истински ловци и ненадминати трофеи. Адмирации към всички тях! Но не мога да кажа същото за другия тип ловец, т. нар. Мръвчар...

още

Начало » Страница » Рецепти с дивеч » Диво свинско месо в марината

Диво свинско месо в марината

vater Публикувана от vater | 02.05.2019
0 коментара | публикувай коментар
Принтирай Изпрати на приятел

Диво свинско месо в марината

Необходими продукти:
свинско диво месо
 
за маринатата:
5 с.л вода
1 с.л горчица
1 с.л оцет
1 с.л захар
2 бр дафинов лист
 
Посочените съставки се блендират. Добавя се на тънка струйка по-малко от половин чаена чаша олио. Овкусява се със сол и черен пипер, 2 скилидки чесън. Месото престоява около 5-6 часа, може и повече. Слага се в тава и покрива с фолио.
 
Пече се на 170 градуса за 2 часа
Необходими продукти:
свинско диво месо
 
за маринатата:
5 с.л вода
1 с.л горчица
1 с.л оцет
1 с.л захар
2 бр дафинов лист
 
Посочените съставки се блендират. Добавя се на тънка струйка по-малко от половин чаена чаша олио. Овкусява се със сол и черен пипер, 2 скилидки чесън. Месото престоява около 5-6 часа, може и повече. Слага се в тава и покрива с фолио.
 
Пече се на 170 градуса за 2 часа.
Необходими продукти:
свинско диво месо
 
за маринатата:
5 с.л вода
1 с.л горчица
1 с.л оцет
1 с.л захар
2 бр дафинов лист
 
Посочените съставки се блендират. Добавя се на тънка струйка по-малко от половин чаена чаша олио. Овкусява се със сол и черен пипер, 2 скилидки чесън. Месото престоява около 5-6 часа, може и повече. Слага се в тава и покрива с фолио.
 
Пече се на 170 градуса за 2 часа
Необходими продукти:
свинско диво месо

за маринатата:
5 с.л вода
1 с.л горчица
1 с.л оцет
1 с.л захар
2 бр дафинов лист

Посочените съставки се блендират. Добавя се на тънка струйка по-малко от половин чаена чаша олио. Овкусява се със сол и черен пипер, 2 скилидки чесън. Месото престоява около 5-6 часа, може и повече. Слага се в тава и покрива с фолио.

Пече се на 170 градуса за 2 часа.

ЧЕТЕТЕ ОЩЕ: РЕЦЕПТИ С ДИВЕЧОВО МЕСО 

Необходими продукти:
свинско диво месо
 
за маринатата:
5 с.л вода
1 с.л горчица
1 с.л оцет
1 с.л захар
2 бр дафинов лист
 
Посочените съставки се блендират. Добавя се на тънка струйка по-малко от половин чаена чаша олио. Овкусява се със сол и черен пипер, 2 скилидки чесън. Месото престоява около 5-6 часа, може и повече. Слага се в тава и покрива с фолио.
 
Пече се на 170 градуса за 2 часа. Необходими продукти:
свинско диво месо
 
за маринатата:
5 с.л вода
1 с.л горчица
1 с.л оцет
1 с.л захар
2 бр дафинов лист
 
Посочените съставки се блендират. Добавя се на тънка струйка по-малко от половин чаена чаша олио. Овкусява се със сол и черен пипер, 2 скилидки чесън. Месото престоява около 5-6 часа, може и повече. Слага се в тава и покрива с фолио.
 
Пече се на 170 градуса за 2 часа.