Гласът на ловеца

Ловувайте със сърцето си!

Два дни обмислях, дали да дам гласност на този случай, но болката и скръбта са непреодолими, за това се реших да споделя с Вас и с надежда за промяна. Селото ни се гордее с ловната дружинка, която е с над 100 годишна история, доказала се във времето със своите истински ловци и ненадминати трофеи. Адмирации към всички тях! Но не мога да кажа същото за другия тип ловец, т. нар. Мръвчар...

още

Начало » Страница » Рецепти с дивеч » Задушен фазан по грузински

Задушен фазан по грузински

vater Публикувана от vater | 14.02.2019
0 коментара | публикувай коментар
Принтирай Изпрати на приятел

Задушен фазан по грузински

Начин на приготвяне:

Нарязвате фазана на порции, които изпържвате в тенджера с 4 с.л краве масло. Когато порциите са готови, прибавяте (за 1 кг фазан) 5 глави ситно нарязан лук, 2 настъргани домата или 2 с.л доматено пюре, 1 ч.ч бяло вино, сок от 1 лимон и 1 връзка магданоз нарязан на ситно. Задушавате ги на тих огън, докато месото на фазана омекне. Добавя се и сол на вкус.

Рецептата е изпратена от Надежда Станулова за рубриката "Кулинарна слука с БГ ЛОВ"

Още рецепти в БГ ЛОВ: РЕЦЕПТИ С ДИВЕЧ