Гласът на ловеца

Ловувайте със сърцето си!

Два дни обмислях, дали да дам гласност на този случай, но болката и скръбта са непреодолими, за това се реших да споделя с Вас и с надежда за промяна. Селото ни се гордее с ловната дружинка, която е с над 100 годишна история, доказала се във времето със своите истински ловци и ненадминати трофеи. Адмирации към всички тях! Но не мога да кажа същото за другия тип ловец, т. нар. Мръвчар...

още

Начало » Страница » Рецепти с дивеч » Дивечово месо в полска марината

Дивечово месо в полска марината

vater Публикувана от vater | 27.02.2019
0 коментара | публикувай коментар
Принтирай Изпрати на приятел

Дивечово месо в полска марината

Необходими продукти:
Свинско диво месо

За маринатата:
4 с.л олио/зехтин
3 с.л соев сос
1 с.л мед
3 скилидки чесън
1 ч.л провансалска подправка
черен пипер

Съставките се смесват в голяма купа. Месото се нарязва на каквито пожелаете парчета.
Остава в марината за няколко часа.

Месото се запечатва в тиган за няколко минути, а после се прехвърля в тава за печене, покрито с алуминиево фолио. Пече се до готовност на 200 градуса.



Рецептата е изпратена от Надежда Станулова за рубриката "Кулинарна слука с БГ ЛОВ"